2016年5月20日金曜日

お知らせ

ただいまボトルビール品切れ中です。
次回はペールエールですが、現在瓶内発酵中で、リリースは5月26日以降となります。
また、5月27日から30日までが、「橋の下世界音楽祭」参加のため不在となります。
そのため31日からの販売再開となる予定です。
ご不便おかけしますが、宜しくお願い致します。

Now no bottles availlable at the brewery.
Pale Ale will be on from 31,May.
Sorry.


2016年5月15日日曜日

May,2016 5月のタップルームスケジュール

すっかり新緑が眩い季節になりました。

5月のタップルーム(ビーチマフィン)の営業予定です。
Yorocco's Tap Room Schedule (at Beach Muffin cafe)

14(sat)   17:00~22:00
15(sun)   12:00~18:00

21(sat)   17:00~22:00     ※18:00~店内で朗読のイベントが入っております。ご了承ください。
22(sun)   12:00~18:00

28(sat)  17:00~22:00
29(sun)  12:00~18:00


変更の場合は、またお知らせさせて頂きます。



また、連休前から募らせて頂いていた九州の震災への募金ですが、今のところ二回に分けて全額を、友人である熊本の柑橘農家「江口農園」さんに送らせて頂きました。
江口さんは、避難所等で落ち着かない生活を余儀なくされている方向けに、段ボールベッドを配布・設置する活動等をされています。

たくさんの皆さまのご協力ありがとうございました。
これからも微力ですがビールを通じてサポートできたらと考えています。

被災された方たちの、被害の復旧、そして健康と心の平安を祈るばかりです。

熊本・大分産の美味しい柑橘を使ったビール、早くまた仕込みたいです!



2016年4月26日火曜日

Golden Week Schedule.


ゴールデンウィークの予定です。

醸造所の営業は、ボトル製品が万が一売り切れてしまった場合は、上記に関らず休止となります。たぶん連休中は持つとは思うのですが。。。

よろしくお願いいたします。

2016年4月19日火曜日

info

INFO:
今日セゾンのボトルが完売しまして、ただいまボトルビールの在庫が無い状況です。つきましては来週半ばまで、醸造所での直売をお休みさせていただきます。ご不便おかけしますが、小規模醸造につき、ご理解頂けたら幸いです。宜しくお願い致します。

つぎのリリースは"Cultivator"を予定しています。

また、今週末には樽ビールのRelease partyがあります。ささやかですが、九州での地震のチャリティイベントとさせて頂こうと思っています。詳細は明日に告知予定です、併せまして宜しくお願い致します。

Now,at the brewery,all the bottles are sold out...
so in this weekend,retail at brewery closed.
sorry for your inconvenience.

next bottle release will be "Cultivator" in the end of this month.

and also this saturday,at Beach muffin,a new keg release and Kyushu support event will take place.

2016年4月6日水曜日

今週末の土・日は醸造所での直売をお休みさせていただきます。

ご不便おかけしますが、お間違いのなきようにお願いします。

this weekend,retail at brewery will be closed.sorry.




2016年4月1日金曜日

April Tap Room Schedule.

4月のタップルームの営業予定です。

2(sat)   17:00~22:00
3(sun)   12:00~18:00

9(sat)   17:00~22:00
10(sun)  12:00~18:00

16(sat)   17:00~22:00
17(sun)   12:00~18:00

23(sat)   17:00~22:00
24(sun)   12:00~18:00

ゴールデンウィーク期間については、また別途お知らせさせて頂きます。




2016年3月9日水曜日

"金柑Blond ~Kin-kan(kumquat) Blond"

追記(3/23):メールオーダーは締め切りました。ありがとうございました!Mail Order finished.thanks!


金柑Blond      ¥600
Tart,dry and refreshing!

Breweryの近所、”もっちゃん”の畑で収穫した金柑を、その日のうちに仕込みに使いました。



約2000粒の金柑が使われています。



味わいはドライで、リフレッシング。

金柑果実からの酸味。果皮からのビリッとした苦味。
ドライでありながら、ボディもしっかりとあるので、飲み応えも十分に◎。


春らしい料理と合わせたら、きっと楽しい食卓になるのではと思います。


より細かな解説が、配布中のMini Zineに書かれています。
BreweryでのRetail(直売)は、
月〜土  12:00~17:00
Bottle retail hours:
12:00~17:00   except sunday 
メールオーダーも限定数で受け付けております。
あと15SETくらいで締め切りとなります。)
メールオーダーについての詳細は、以前のポストを見て頂けましたら。
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